Le Goût des Mets

Vue Panoramique sur l’Océan

(près de l’estacade)

(sur le remblai)

24, esplanade de la Mer

85160 Saint Jean de Monts

02 51 58 10 29

07 71 23 48 92

Menu

Menu suggestion
26.95 €

Oeufs cocotte rougets, poivrons & rillons vendéens
Anguille fumée et rillette de sardines maison, salade
Salade du volailler foie gras, gésiers & confiture d'oignons
Salade de chèvre chaud à la framboise, magret et pignons de pin
Méli-mélo à la chair d'écrevisses, saumon fumé, gambas & guacamole
 
*****

Tagliatelles fraîches Saint-Jacques, coulis de homard & tomates séchées
Souris d'agneau à la Troussepinette, grenailles & romarin
Pièce de boeuf VBF camembert & blé noir, frites maison
Filet de bar crumble chorizo sur lit de mogettes
Papillote de Saint-Pierre à la maraîchine

 *****

Ardoise fromagère de notre région
Colonel : sorbet citron vert x 3, vodka
Dame blanche : glace vanille x 3, chocolat maison, chantilly*
Trilogie de crèmes brûlées flambées "cointreau, chocolat, pistache"
Moelleux chocolat coeur coulant, parfait passion & salade exotique
Gratiné de sabayon sur ragoût de pommes, amandes grillées
Profiteroles nougat, coulis spéculoos et cerises griottes
Irish Coffee
 

*Chantilly préparée en siphon par nos soins
Menu enfant
Le choix des petits pirates pour les enfants de moins de 12 ans

8.95 €

Tagliatelles fraîches au saumon ou Jambon braisé, frites maison
+
Compote de pomme ou yaourt à boire fruits rouges ou coupe glacée cookies
+
Pochette surprise

Le Goût des Mets

Vue Panoramique sur l’Océan

(près de l’estacade)

(sur le remblai)

24, esplanade de la Mer

85160 Saint Jean de Monts

02 51 58 10 29

07 71 23 48 92

Le Goût des Mets © 2018 | Mentions légales | Restaurant Saint Jean de Monts